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Cata de vinos en el Restaurante MR1

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Presentación de Social Vinum
El Jueves 24 de Abril tuvimos la suerte de disfrutar la Presentación y Degustación organizada por Social Vinum

El acto se produjo en el fabuloso Restaurante MR1, ubicado en Calle Campos Elíseos, S.N. de Málaga capital.  

El evento ha contado con la colaboración de Sabor a Málaga y las Bodegas Jorge Ordoñez.

Nuestro blog fue uno de los invitados por Sabor a Málaga al evento.


Pudimos disfrutar de la mejor compañía: Blogueros de la Red de blogs de Sabor a Málaga.

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Cata Social Vinum en MR1

¿Quieres saber qué vinos catamos? Sigue leyendo.




Los vinos que catamos y degustamos:

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Vino Botani
- Botani: Vino blanco de Málaga, uva Moscatel, 92 puntos Peñín y 91 puntos Parker.

Nuestra impresión fue de un vino frutoso, seco, con aromas a cítricos y muy suave al paladar.

- Volver: Vino tinto de Castilla La Mancha, uva Tempranillo, 91 puntos Parker y 92 puntos Peñín.

Tal vez pienses que al ser un vino elaborado con uva tempranillo y de la zona de Castilla La Mancha no fuese un vino excepcional. Nada más alejado de la realidad. Fue una sorpresa poder contar con el para la cata. Un vino con muchos matices en su aroma a frutas y hierbas. En boca es muy agradable y fácil de beber. 

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Vino Breca
- Breca: Vino tinto de Calatayud, uva Garnacha, 91 puntos Parker.

Vino que recuerda en boca al licor de cereza, a trufa y moras.

- Avante: Vino tinto Ribera del Duero, uva Tinta del País, 92 puntos Parker.

Vino con tonos minerales que provienen de las tierras en las que se encuentran sus viñedos.






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Vino Victoria 2
- Victoria Nº2: Vino dulce de Málaga, uva Moscatel, 94 puntos Peñín y 95 puntos Parker

Un vino delicioso, selecto, diferente. Siendo un vino dulce de Málaga destaca su originalidad. Sabores a frutas como el melocotón, la manzana o la cáscara de naranja se entremezclan y producen una explosión de sabores muy agradable. Se debe servir frío para poder disfrutar de todas sus sutilezas.

Fue el único vino español elegido para la cena de los Premios Nobel del año 2012.




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Solomillo con risoto de patatas

Los aperitivos para el maridaje:

Durante la cata se sirvieron las siguientes tapas:

- Pulpo braseado con pipirrana de verduras y salmorejo.

- Solomillo de cerdo, risotto de patatas, queso de cabra y salsa vino Málaga.



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Piña con espuma de naranja sanguina


- Piña con espuma de naranja sanguina y crujiente de fresa.

















El lugar: Restaurante MR1


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Restaurante MR1
Un restaurante con estilo en una zona privilegiada de la ciudad, a las faldas de la Alcazaba y con unas vistas espectaculares de la ciudad, del puerto de Málaga y del Muelle 1.


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Vistas del Restaurante MR1


Todo un lujo poder disfrutar de estas sensaciones mientras saboreas una comida elaborada con precisión. 

Utilizando buena materia prima, a fuego lento y con la madurez y el buen hacer de los cocineros experimentados.

Te sorprenderán sus ofertas para dos personas y las cenas especiales de maridaje que organizan. 

Visita su web o infórmate en el Teléfono 952 211 005.


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Restaurante MR1









7 comentarios:

Beatrice dijo...

¡Qué bonitas vistas hay desde ese restaurante! Nunca he estado, pero sólo por esas fotos me parece que es visita obligada.

Tennos informados de si se organizan más catas como ésa, porque no me fue posible asistir esta vez pero me encantaría en el futuro!

Isabel M Cobo Ramirez dijo...

Estoy de acuerdo con Beatrice .... a la próxima yo también me apunto!!!

Isabel M Cobo Ramirez dijo...

Precioso!! Estoy totalmente de acuerdo con Beatrice... la próxima no nos la podemos perder!!

Gemma Ramos dijo...

Que buena noche pasamos, el entorno y la compañía hicieron que los vinos resultaran aún más exquisitos de lo que son!

Manoli Moya dijo...

A mi también me gustaría asistir a la próxima cata!!!

Ignacio Campos Blanco dijo...

A ver si pillamos para otra cata próxima.....

Ignacio Campos Blanco dijo...

Que buena pinta tiene este sitio... nos van a faltar diás para com

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