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El Almacén del Indiano celebra su quinto aniversario en el Restaurante Alea



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Almacen del Indiano en su quinto aniversario

El Almacén del Indiano ha celebrado su quinto aniversario este viernes 8 de julio con una fiesta  en el Restaurante Alea y a la asistieron unas 200 personas entre amigos, familiares y proveedores.

Una de las cosas que más llamó la atención de la fiesta fue la fantástica mesa de quesos, decorada con sumo cuidado y con una amplia selección de la quesería La Antigua de Fuentesauco (Zamora). Los invitados pudieron degustar también alguno de los jamones especialidad de el Almacén del Indiano y buenos vinos.



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Degustación de quesos en Almacen del Indiano
Un negocio creado en plena crisis

En el año 2011, Mané Caballero, abrió su nuevo negocio en pleno centro de Málaga. Se trataba de una  "tienda degustación"  con una amplia selección de productos,  situada en calle Cisneros, 7. En aquellos momentos Málaga estaba en plena crisis y eran pocos los negocios que abrían en la ciudad. Caballero decidió dar el paso y crear un nuevo concepto de tienda gastronómica que hasta el momento no existía en la ciudad.

Un lugar donde el cliente pudiera comprar  y degustar a la vez los productos. Con más de 2.000 referencias distintas, el Almacén del Indiano,  se caracteriza sobre todo por su amplia selección de jamones, vino y especial interés por la cultura del aceite de oliva. Así mismo ofrece una extensa selección de legumbres.

Productos de Málaga con mucho Sabor a Málaga

Uno de sus objetivos es ofrecer productos de la tierra. Forma parte de la plataforma Sabor a Málaga y presume de ofrecer compotas, mermeladas, mieles, salchichón e incluso la cerveza de Málaga.  Entre los productos estrella malagueños el aceite de Oliva, los quesos Porticatero de Yunquera y la castaña del Valle del Genal.

Actividades complementarias

Desde el primer momento, Mané Caballero, nacido en Jaén y afincado en Málaga desde hace años, tenía muy claro que quería ofrecer algo diferente. Su experiencia  como cocinero y sus innumerables viajes por toda España buscando nuevos productos lo llevó a crear este proyecto que une sus dos pasiones; la gastronomía y los viajes. Así, crea en su tienda una zona para realizar actividades como catas y degustaciones que le distingue de las demás tiendas invitando personalmente a los propietarios de las empresas proveedoras para que ofrezcan charlas y talleres sobre diversos productos. Entre sus proyectos más inmediatos figura la realización de unos cursos de corte de queso o la creación de unos espacios exclusivos para productos ecológicos y productos Sabor a Málaga.


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Tapería El Beato

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Tapería El Beato
El Beato es una taberna tradicional andaluza con platos sencillos y típicos de la cocina casera que siempre se ha servido en los bares y tabernas de la tierra.

Localizado en Calle Beatas, 3 de Málaga 952212264

En pleno centro de la ciudad de Málaga se encuentra este local. A muy poca distancia del Museo Picasso o la transitada Calle Larios.
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Local Tapería El Beato


Recorrer las calles del centro y refrescarnos con una cerveza bien fría acompañada de nuestra tapa tradicional es un placer que te encantará si visitas Málaga.




Oferta gastronómica:

Las tapas y raciones  que puedes degustar las puedes ver en las siguientes fotografías:

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Tapería El Beato

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Tapería El Beato

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Tapería El Beato

RECOMENDACIONES:

  • Tapa de Crestas.
  • Tapa de Croquetitas de jamón.
  • Tapa de Dodotis (jamón de york rebozado con queso fundido).

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Tapas de la tapería El Beato

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Tapas en Tapería El Beato


 Si quieres comer a un precio reducido en un local tranquilo y sencillo la Taberna El Beato puede ser tu sitio.



Ocean´s

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Interior Ocean´s
Ocean´s se encuentra junto al paseo marítimo de Huelin, en la avenida Tomás Echeverría de Málaga.


Cuenta con una gran terraza desde la que se puede ver el mar y un interior muy acogedor. 


El Ocean´s es a la vez cafetería, tapería y bar de copas.


Ofrece una gran variedad de tapas elaboradas: rollitos de hojaldre con chorizo, risotto, hamburguesita con huevo de codorniz, etc.


Por sólo 2€ en Ocean´s puedes tomar una cerveza o un refresco y una de esas tapas estupendas.
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Tapas de Oceans

Bar Restaurante La Bodega

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Bar Restaurante La Bodega de Mollina
Localización y contacto:

El Bar Restaurante La Bodega se encuentra en la localidad malagueña de Mollina. En Avenida Las Américas Nº 33. 

Teléfono de reservas: 722 456 944 / 682 610 795


Oferta gastronómica:

Su especialidad son las frituras de pescado, los boquerones victorianos rellenos; las carnes rojas como el chuletón de buey, la ternera; platos tradicionales como el lomo de orza, san jacobo XXL  y variadas tapas innovadoras como las aceitunas fritas, etc

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Boquerones victorianos rellenos de La Bodega de Mollina

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Ensaladilla rusa de La Bodega de Mollina

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Fritura de pescado de La Bodega de Mollina





En su bodega podrás saborear los vinos excelentes de los viñedos de Mollina, caldos reconocidos y muy valorados por su calidad con premios internacionales importantes.







El Local: 

El Bar Restaurante La Bodega de Mollina tiene un local climatizado con aforo máximo de 120 personas con una decoración típica de bodega tradicional. Cuentan con un comedor y una amplia terraza de verano con zona de fumadores.




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Bar-Cafetería Regina

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Bar Cafetería Regina

Localización:


El Bar-Cafetería Regina está situado en Alameda de Colón 13. En pleno centro de Málaga, concretamente en el actual barrio de las artes: “Barrio Soho”.

Oferta gastronómica:


Ofrecen desayunos variados, con todo tipo de panes: pitufo, viena, rebanada de pan cateto, pan bimbo, integrales, molletes… Puedes elegir tu pan con: aceite, jamón serrano, queso manchego, jamón york, salchichón de Málaga, zurrapa, lomo en manteca… 

 Si prefieres ir a comer, puedes elegir entre platos caseros como albóndigas con tomate, magro con tomate, pechuga de pollo en salsa, carne a la pimienta, salchichas encebolladas, tortilla de patatas, ensaladilla rusa, san jacobo… o si lo prefieres puedes probar el típico "pescaíto frito" malagueño. Lo traen directamente del Mercado de Atarazanas, del Centro de Málaga cada día. Podrás saborear: rosada, boquerones, pulpo frito, jibia, calamares, calamaritos, gambas fritas, conchas finas… 
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Bar Cafetería Regina

Horario y contacto:

Abierto de lunes a viernes de 7:00 a 23:00 y sábados de 8:00 a 16:00.

Página en facebook: www.facebook.com/barreginamalaga






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El Tenedor te guía en Málaga



Del 28 de abril al 8 de mayo se celebra la tercera edición de “El Tenedor te guía Málaga”. 

El evento gastronómico que durante 10 días acercará la gastronomía a todos los bolsillos, haciendo descuentos de hasta el 50% en carta.



Restaurantes  de primera calidad como Puro Pescaíto,  El Fogón del Alcázar o Abades Ronda, son algunos de los establecimientos que se han sumado a esta iniciativa.



Este evento contará con más de 100 restaurantes participantes y promociones exclusivas de -50% en carta. Para disfrutar de esta experiencia gastronómica, sólo será necesario reservar Online, de manera totalmente gratuita, a través de www.eltenedor.es o de sus aplicaciones móviles.


Durante 10 días, de la mano de las recomendaciones de nuestros usuarios y bloggers especializados, podrás descubrir restaurantes nuevos, visitar aquellos que tenías pendientes o repetir en tus favoritos, ahora al mejor precio. Sin duda, un festival para “foodies” y amantes del buen comer. 

Nuestro blog www.baresdemalaga.com ha tenido la suerte de participar en la presentación del evento el día 27 de abril en Puro Pescaíto. Como bloggers y amantes de la gastronomía malagueña estamos muy orgullosos de asistir y disfrutar de esta experiencia única. Desde aquí queremos agradecer a los organizadores su invitación.

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El chef José Carlos García vuelve, un año más, al Salón de Gourmets





El chef (*Estrella Michelin) participa este lunes 4 de abril en el Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que celebra en Madrid su trigésima edición. 

El cocinero malagueño forma parte de una de las novedades del salón para este año, la recuperación de la Mesa Redonda Gourmets: 1976-2016, que analiza ‘40 Años de Evolución.

Con Carlos Santos como maestro de ceremonia y Andrés Sánchez Magro de moderador, los mejores representantes de la gastronomía española repasarán la evolución de un sector en constante progreso. Juan Mari Arzak y Pedro Subijana recordarán aquella primera Mesa Redonda que fue el origen del despertar gastronómico. 

La ponencia tiene lugar de 16.00 a 19.00 en Ifema. Durante el coloquio sobre la evolución de un sector en constante progreso, José Carlos acompañará a grandes como Martín Berasategui, Carme Muscalleda, Pedro Larumbe, Paco Pérez, Toño Pérez, Andoni Luis Aduriz, Pepe Solla, Óscar  Velasco, los Hermanos Arbelaitz, Romain Fornell, Fernando Córdoba, Susi Díaz, Luis Lezama, Ferrán Adrià y Joan Roca, aunque estos últimos desde la distancia, para protagonizar esta ponencia.
Además, esta edición recibe a Andalucía como comunidad invitada y reúne a 21 empresas andaluzas con una interesante oferta gourmet.

Semana Santa repleta de visitantes en Málaga

Semana Santa en Málaga
Málaga se vistió un año más con sus mejores galas para recibir devotos, turistas y curiosos de todos los rincones de España y del mundo, expectantes por conocer y disfrutar de la Semana Santa. Esta afluencia de visitantes se dejó notar también en los restaurantes que colgaron su cartel de “lleno” durante los días festivos. De hecho, durante la Semana Santa las reservas online de restaurantes se multiplicaron en Málaga y crecieron un 160% con respecto a 2015.



En grupo y disfrutando de la cocina mediterránea

Durante estos días malagueños y turistas eligieron restaurantes de cocina mediterránea o italiana, con un ticket medio de unos 26 €. Eso sí, a diferencia de otros festivos y fines de semana las reservas de grupo se hicieron notar. Una muestra más de que la Semana Santa se vive en familia o con amigos.

Jueves Santo y zonas emblemáticas

El mayor número de reservas tuvo lugar el jueves Santo, seguido del sábado 26 de marzo y, continuando con la tendencia del resto de días, la mayoría de ellas fueron para la cena.
Respecto a las zonas con mayor afluencia de comensales, Marbella, La Malagueta, Larios y Paseo del Parque fueron las más demandadas.

Los triunfadores de este año

Restaurantes como La Cantinetta, Palangreros o Le CocoRico, fueron los favoritos de los
usuarios que demostraron un año más que además de las procesiones, las torrijas, las
representaciones religiosas y el ambiente de la ciudad, la gastronomía es uno de los reclamos
turísticos más importantes de Málaga, también en Semana Santa.

Ruta de la Tapa en El Burgo

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Ruta de la tapa El Burgo 2016


La Ruta de la Tapa de El Burgo tendrá lugar los días 19 y 20 de Marzo, coincidiendo con San José y el Domingo de Ramos.


Estos días tenemos la oportunidad de degustar deliciosas tapas en los bares y restaurantes de El Burgo a un precio muy económico. La tapa acompañada de una caña de cerveza costará solo 1,50€
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Tapa de El Burgo, Malaga


Es una buena opción para celebrar el Día del Padre y comenzar la Semana Santa. Además, hay un premio en juego.



Podéis alojaros en Casa Rural El Sendero en el centro histórico del pueblo, a solo unos pasos de la mayoría de los bares. 
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Casa rural El Sendero, El Burgo, Sierra de las Nieves, Málaga

Así disfrutaréis también un fin de semana completo de turismo rural en El Burgo, en pleno Parque Natural Sierra de las Nieves, entre Ronda y Caminito del Rey: naturaleza, senderismo, rutas en bicicleta, paseos a caballo, río, preciosos paisajes y mucho más, como procesiones de Semana Santa.

Pizzería La Cantinetta

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Pizzería La Cantinetta

Ubicación:

En el  Paseo Marítimo del Pedregal, 47 se encuentra la Pizzería La Cantinetta.

Un restaurante que ofrece platos de la cocina italiana y ha introducido en su carta platos de sushi. La fusión está de moda y te permite disfrutar de más variedad de platos en el mismo lugar. Mejor que mejor...

Contacto:


Teléfono reservas : +34 951 303 109    
E-mail: info@pizzerialacantinetta.com


¿Qué voy a encontrar en Pizzería La Cantinetta?

Disfruta de una agradable comida junto a la playa con vistas al mar, disfrutando de la brisa del mediterráneo y la luz de la Costa del Sol. Ubicado en el Paseo Marítimo de Pedregalejo.

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Salón con vistas al mar de la Pizzería La Cantinetta
 La Cantinetta, Pizzeria & Crepería, se encuentra en un lugar privilegiado, con una amplia terraza, y un amplio salón interior climatizado, con vistas al paseo marítimo, la playa y la bahía de Málaga.

 En La Cantinetta,hemos fusionado la cocina italiana con otros platos típicos de otras regiones, sin perder el concepto de cocina mediterranea, consiguiendo llegar a todos los paladares.



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Pizzas de oferta para llevar en La Cantinetta




Ofertas y promociones:


  •  Todos los días pizza para llevar 5 euros. 
  •  Miércoles, jueves y viernes: Noches de sushi. 





Recomendaciones :


  • Pizza cantinetta
  • Ensalada cantinetta
  • Gigantes de boletus con boloñesa
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