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| La Posta Málaga Parrilla Argentina |
La mayor parte de sus recetas están cocinadas con materia prima que proviene de allí. Sus cuadros, el chef y algunos miembros del personal son de diversas zonas de Argentina.
Ubicación y contacto:
La Posta Málaga se encuentra en Calle Pirandello 16, Local 15 . Su ubicación es estupenda, en la barriada malagueña de Teatinos, frente al Palacio de Justicia y a solo unos pasos de la parada de metro y bus.
Teléfono: 952 914 214
El local:
La Posta Málaga cuenta con un amplio salón moderno y acogedor. En sus paredes se pueden contemplar grandes cuadros con fotografías de hermosos paisajes de Argentina realizadas por el fotógrafo argentino Pablo Valbusa.
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| La Posta Málaga- Salón interior |
A continuación hay una barra con taburetes altos junto a la vitrina donde se encuentra la carne y desde donde se puede ver en la cocina al socio y chef José Vuoto.
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| Terraza esterior La Posta Málaga |
En el exterior dispone de dos estupendas terrazas en cuyas mesas lucen pequeñas velas por la noche que aportan un toque romántico.
Oferta gastronómica:
La especialidad de La Posta, como buen argentino, son las carnes a la parrilla. El cocinero las prepara en su punto: hechas, pero a la vez jugosas. Para darles más sabor te sirven aparte salsa chimichurri y salsa gaucha, para que le añadas la que prefieras o las dos.
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| Lomo alto argentino de La Posta Málaga |
Las raciones de La Posta son abundantes y sus precios son adecuados, queriendo seducir a todos, teniendo en cuenta que los productos son de primera calidad e importados directamente de Argentina. Con media parrillada pueden comer bien cuatro personas.
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| Presa de ternera argentina en La Posta Málaga |
Además de carnes, en La Posta se pueden comer estupendas empanadas recién hechas con diferentes rellenos, provoleta, montaditos, ...
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| Provoleta con bacon y roquefort en La Posta Malaga |
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| Queso de cabra empanado en La Posta Malaga |
Y para finalizar la comida puedes pedir un buen postre como el tiramisú, la tarta de queso o los panqueques.
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| Tiramisú en La Posta Málaga |
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| Tarta de queso La Posta Málaga |
Nuestra experiencia
Tuvimos la suerte de visitar La Posta y degustar muchas de sus especialidades.
Para empezar nos pusieron dos cañas de cerveza bien frías, en los vasos de barro congelados que usan normalmente. Así se conserva la bebida fresca todo el tiempo.
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| Cerveza de La Posta Málaga |
Como entrantes nos sirvieron queso de cabra empanado con mermelada de pimiento y una provoleta de mozzarella con bacon y un toque de roquefort. Ambos estaban deliciosos.
A continuación nos sirvieron dos de sus empanadas: la rellena de jamón y queso y la de mozzarella y roquefort. Nos sorprendió gratamente la de mozzarella y roquefort, que tiene también cebolla caramelizada. Nunca habíamos probado ese tipo de empanada y está exquisita.
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| Empanadas típicas en La Posta Málaga |
Luego nos sirvieron algunas de sus especialidades a la parrilla: presa de ternera, entrecot y costillar. Se notaba que era carne fresca de ternera de primera. El corte argentino y la forma de hacerlas en la parrilla hace que estén tiernas y jugosas.
Y para finalizar unos postres deliciosos:
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| Panqueques de dulce de leche en La Posta Málaga |
¡Una experiencia de lujo, sí señor! ¡Gracias Juan Bosco por tu cortesía! Recomendamos ir a disfrutar en La Posta Parrilla Argentina en Teatinos, Málaga...
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| Costillas en La Posta |
1 comentario:
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